Παρασκευή, 22 Μαρτίου 2013

Ο ελληνικός καφές «διαβατήριο» μακροζωίας


Υπερέχει των άλλων ειδών καφέ σύμφωνα με ελληνική μελέτη που διεξήχθη σε Ικαριώτες

Ο ελληνικός καφές συμβάλλει στη μακροζωία και στην καλή υγεία, σύμφωνα με ελληνική μελέτη που έγινε στην Ικαρία, εστιάζοντας στα μυστικά της καλής ζωής των κατοίκων του νησιού. 

Αξίζει να σημειωθεί ότι δεν είναι η πρώτη φορά που μια μελέτη εστιάζει στην Ικαρία, αφού το ακριτικό νησί συγκαταλέγεται στον κατάλογο με τα υψηλότερα ποσοστά υπερηλίκων του κόσμου. 

Δεκαπλάσια ικαριώτικα ποσοστά μακροζωίας 

Σύμφωνα με δημογραφικά στοιχεία της Εθνικής Στατιστικής Υπηρεσίας, ενώ στην Ευρώπη μόνο το 0,1% του πληθυσμού ζει πάνω από 90 χρόνια, στην Ικαρία το ποσοστό αυτό είναι δεκαπλάσιο, με ταυτόχρονη διατήρηση καλής ποιότητας ζωής.

Οι ερευνητές της Α’ Καρδιολογικής Κλινικής του «Ιπποκράτειου» Νοσοκομείου και του Εργαστηρίου Βιολογικής Χημείας της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών, εκπονούν διαρκή μελέτη για την καταγραφή των κλινικών και παρακλινικών χαρακτηριστικών, καθώς και των συνηθειών των κατοίκων της Ικαρίας, μέσης και προχωρημένης ηλικίας, προκειμένου να εξηγήσουν πώς ο τρόπος ζωής στο νησί δρα προστατευτικά έναντι των καρδιαγγειακών και νεοπλασματικών νοσημάτων.

Ο καφές και η υγεία του ενδοθηλίου 

Σε δημοσίευση που έκαναν στο επιστημονικό έντυπο Vascular Medicine, ο επίκουρος καθηγητής Γεράσιμος Σιάσος και ο καθηγητής Χριστόδουλος Στεφανάδης, εστίασαν την προσοχή τους στην επίπτωση που έχει η τακτική κατανάλωση του καφέ στην υγεία του ενδοθηλίου, του ζωτικού στρώματος των κυττάρων στην εσωτερική επιφάνεια των αιμοφόρων αγγείων. 

Το ενδοθήλιο επηρεάζεται αρνητικά από τη γήρανση και άλλους παράγοντες, όπως το κάπνισμα.

Οι ερευνητές έδωσαν έμφαση στον καφέ, επειδή άλλες πρόσφατες μελέτες έδειξαν ότι ακόμα και η μέτρια κατανάλωσή του μπορεί να μειώσει ελαφρά τον κίνδυνο παθήσεων της στεφανιαίας αρτηρίας, ενώ μπορεί και να λειτουργεί προστατευτικά για το ενδοθήλιο.

Η μελέτη αφορούσε ένα δείγμα 71 ανδρών και 71 γυναικών σε σύνολο 673 μονίμων κατοίκων της Ικαρίας, ηλικίας άνω των 65 ετών. Οι ερευνητές κατέγραψαν την υγεία των 142 κατοίκων και τη συσχέτισαν με τις διατροφικές και άλλες συνήθειές τους, μεταξύ των οποίων η κατανάλωση καφέ. Η μεγάλη πλειονότητα (87%) έπινε καθημερινά τον παραδοσιακό ελληνικό καφέ.

Οι αναλύσεις έδειξαν ότι όσοι έπιναν τακτικά ελληνικό καφέ, είχαν καλύτερη λειτουργία του ενδοθηλίου σε σχέση με όσους έπιναν άλλα είδη καφέ. Ακόμα και στους ηλικιωμένους που είχαν υψηλή αρτηριακή πίεση, η κατανάλωση ελληνικού καφέ σχετιζόταν με καλύτερη κατάσταση του ενδοθηλίου των αρτηριών.

Η υπεροχή του ελληνικού καφέ 

«Ο βραστός ελληνικός καφές, που είναι πλούσιος σε πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικά και ο οποίος περιέχει μέτρια ποσότητα καφεΐνης, φαίνεται να παρέχει περισσότερα οφέλη σε σχέση με άλλα είδη καφέ», σύμφωνα με τον δρα Σιάσο.

Η νέα έρευνα έρχεται να προσθέσει νέα στοιχεία στη σχέση διατροφής και υγείας της καρδιάς, αν και, σύμφωνα με τους ερευνητές, χρειάζονται και άλλες μελέτες για να διευκρινιστούν οι ακριβείς μηχανισμοί μέσω των οποίων ο ελληνικός καφές ασκεί την προστατευτική δράση του για την καρδιαγγειακή υγεία.

Αλλες δύο μελέτες δείχνουν τα οφέλη του καφέ (γενικώς)

Αξίζει τέλος να σημειωθεί ότι δύο ακόμα νέες έρευνες αναδεικνύουν τη συμβολή του καφέ (αν και όχι κατ' ανάγκη του ελληνικού) στην καλή υγεία. 

Η πρώτη, που έγινε από ιάπωνες ερευνητές και δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο «Stroke», κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ο καφές και το πράσινο τσάι μειώνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου. Η έρευνα αφορούσε 83.200 ανθρώπους ηλικίας 45 έως 74 ετών, οι οποίοι είχαν τεθεί υπό ιατρική παρακολούθηση επί 13 χρόνια.

Όσο περισσότερο καφέ και πράσινο τσάι έπιναν οι συμμετέχοντες, τόσο μειωνόταν ο κίνδυνος εγκεφαλικού επεισοδίου. Όσοι έπιναν τουλάχιστον ένα φλιτζάνι καφέ την ημέρα, είχαν περίπου 20% μικρότερο κίνδυνο για εγκεφαλικό επεισόδιο σε σχέση με όσους έπιναν σπανίως καφέ. Όσοι έπιναν δύο έως τρία φλιτζάνια πράσινο τσάι την ημέρα, είχαν 14% μικρότερο κίνδυνο για εγκεφαλικό επεισόδιο, ενώ όσοι έπιναν τουλάχιστον τέσσερα φλιτζάνια, είχαν 20% χαμηλότερο κίνδυνο.

Η δεύτερη έρευνα έγινε στην Αυστραλία και δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο «British Medical Journal». Οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ο καφές συντελεί σε μείωση των τροχαίων ατυχημάτων. Συγκεκριμένα, οι επαγγελματίες οδηγοί είχαν 63% μειωμένο κίνδυνο τροχαίου ατυχήματος, συνέπεια της κατανάλωσης καφέ και της πνευματικής και σωματικής εγρήγορσης που αυτός τους προσέφερε. 


Πηγή : tovima.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

www.hellinika.gr

www.hellinika.gr
Ηλεκτρονικός Ψηφιακός Κατάλογος

Labels

ygeianews.gr mednutrition.gr newsbeast.gr tovima.gr διατροφή iatronet.gr iator.gr Ειδήσεις / Υγεία υγεία Διαβήτης γυμναστική καρκίνος τροφές portal.kathimerini.gr vita.gr Παχυσαρκία εγκέφαλος myworld.gr Υγεία. δίαιτα κάπνισμα καφές κρυολόγημα diatrofi.gr nutrimed.gr protothema.gr real.gr www.kathimerini.gr Άγχος Έμπολα Αδυνάτισμα Αλτσχάιμερ Δεκέμβριος Ενημέρωση Κατάθλιψη Μαρίνα Κρητικού άσκηση έμφραγμα αλκοόλ αντιβιοτικά ασπιρίνη ενυδάτωση θεραπεία καρδιά νερό πονοκέφαλος σεξ σοκολάτα φάρμακα belife.gr friends by e-mail Έρευνα. Ακμή Ασθένεια Γλυκαντική ύλη Διατροφή. ΕΟΠΥΥ Μαριάνα Ευαγγέλου Φύτρο έρευνα έρωτας ανοσοποιητικό σύστημα γονιμότητα εγκεφαλικό εγκυμοσύνη εθισμός θερμίδες νηστεία οργανισμός πράσινο τσάι σκλήρυνση κατά πλάκας στομάχι υπέρταση χοληστερόλη DNA advancehealth.gr antigiransi.com cosmedic.gr econews.gr health.ana-mpa.gr homeopathy.gr iatropedia.gr irenepan.posterous.com omorfamystika.gr sansimera.gr womenonly.gr www.ana-mpa.gr zougla.gr Αντιοξειδωτικά Δωρεάν Εξέταση ΕΟΦ Ζεόλιθος Ηλικιωμένος Θεσσαλονίκη Κρίση Μακροζωία Μαργαρίνη Πάρκινσον Πανεπιστήμιο Πρόβλημα Πρόληψη Στέβια Υπουργείο Υγείας Φως Χάπι Ψυχολόγος Υγείας άνδρες έρευνες ίωση αντιγήρανση απώλεια βάρους ασβέστιο αυπνία βήχας βηματοδότης βιταμίνες βλαστοκύτταρα γάλα γρίπη γυναίκα διαιτολόγιο εμβόλιο κατά της γρίπης εργαστήριο ηλεκτρονικό τσιγάρο ιδανικές τροφές ινσουλίνη ιώσεις κάνναβη καρκινοπαθείς κιλά κρύο λίπος λιπαρά μάτια μαλλιά μελάνωμα μεταβολισμός μνήμη μουσική μωρό νευρώνες οστεοπόρωση παιδιά πατάτες πείνα πνευμονία προβιοτικά πρωτεΐνη πόνος σαρακοστή σκάλες σπέρμα στρες συμβουλές συναισθήματα σχιζοφρένεια σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου τεστ αίματος τρόφιμα τσίχλα φάρμακο φαγητό φαρμακοποιοί φράουλα χορτοφαγία ψωμί όραση ύπνος AIDS Calgary Dr Todd Anderson Eγκαύματα HIV Journal of Physiology Kαρδιά Kωνσταντίνα Nικήτα Oλιστική ιατρική Oυλίτιδα Pfizer Smartphone University College Xολή Yπερ-τροφές dietup.gr digitallife.gr enet.gr enimerwsi.gr evdomadaakrateias.blogspot.com fimes.gr fitdiet.gr goodnet.gr healthpress.gr healthyliving.gr in.gr incardiology.gr jenny.gr kathimerini.gr livesmart.gr mybabysworld.gr myself.gr news.kathimerini.gr obrela.gr onasseio.gr orthorexia prismanews.gr smartphones tanea.gr users.forthnet.gr www.iatronet.gr www.medlook.net ygeia24.com ygeiaonline.gr Άνδρας Άνοια Άσκηση. Έκζεμα. Έλεγχο Έλληνες επιστήμονες Όργανα ΑΧΕΠΑ Αγγείον Αθώος Αιθέρια έλαια Αιτία Αιτίες Αλκαλικές Τροφές Αλλαγές Αμύγδαλα κατά του καρκίνου Ανάπτυξη Αναισθητικό τζελ Ανδρέα Κωνσταντόπουλος Ανδρογενετική Αλωπεκία Αντικαρκινικό εμβόλιο Αντικείμενα Αντώνης Καφάτος Απάτη Αρχιεπισκοπή Ασπιρινη Ασφάλεια Ατμοσφαιρική Αυγό Αυτοκίνητο Βάρος. Βήχα Βία Βαλσαμόλαδο Βασιλικός πολτός Βοδινό Βουλή Βρέφη Βρώμικα Γαλλία Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση Γείτονες Γεύμα Γιατρικό Γιατρός Γιορτές Γλυκαντικές ουσίες Γρίπη των πτηνών Δ. Γάκης Δάγγειος πυρετός Δίαιτα. Δηλητηρίαση Διάθεση Διαβήτη Διαβητολογική Εταιρεία Δρ. Αναστασία Μοσχοβάκη Δυσκολία Εγκεφαλικο Ελαιόλαδο Ελληνική Κουζίνα Ελληνικό Φάρμακο Ελπίδα Εμπόδιο Εμφραγμα Επίμονος Ευρωπαϊκή Ένωση Εχθρός Ζυμαρικό Ζωή Ζωτικά Η5Ν1 ΗΠΑ Ημέρα Θαλασσαιμία Ιατρική Ιατρική Σχολή Ιδιότητες Ικαρία Ιλαρά Ιώσεις. Κέντρο Κέντρο Εμβολιασμού Κέντρο Μεταμόσχευσης Παγκρέατος Καβάλα Καθιστική Κακοποίηση Κανέλλα Καναδάς Καρδιακές Παθήσεις Καρκίνος του δέρματος Καρκίνος. Καρκίνου Καρκινικά κύτταρα Καρκινο Καρπός Καταπολέμηση Καταπολέμησης του καρκίνου Κατερίνα Στάη - Φαϊλάδη Κενό Κοιλιά Κουζίνα Κρέας Κρύωμα Λίπος. Λιναρόσπορο Λιπαρό Λιποϊκό οξύ Λύση Μέλι. Μαρία Διαμαντοπούλου Μαστογραφία Μαύρη τομάτα Μελέτη Μιχάλη Ρισσάκη Μπίλι Γκέιτς Μπανάνα Μπρόκολο Μυστικό Νίκος Παπαϊωάννου Νοσοκομείο Παπαγεωργίου Νοσοκομειακοί γιατροί Ξηρός ΟΚΑΝΑ Οδοντίατροι Ολλανδία Ολοσωματική υπερθερμία Ομοιοπαθητική Ομφάλιος λώρος Ορός oμφάλιου λώρου Ουρολογικό Ουσία Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας Παναγιώτα Καραστεργίου Παννελαδικές εξετάσεις Περίθαλψη Περιβάλλον Πλαστική Πλαφόν Ποδηλατοδρομία Ποιότητα Ποπ κορν Ποτό Πρησμένη Προσβολή Προφίλ της υγείας Πρωινό Πρόληψη Καρκίνου Πρόληψης Πρόσφυγας Πρόσωπο Ρομπότ Ρύπανση Σellas Clinicals Σέξ Σήριαλ Σακχαρώδη Διαβήτη Σαλιγκάρια Σαλμονέλα Σεξουαλική Σκοταδι Σκουός Σοκολατοχαπάκια Σουηδοί επιστήμονες Σπαθόλαδο Σπαράγγια Σπιτικές καραμέλες Στέλεχος Σταφίδα Συμβούλιο της Επικρατείας Συνέδριο Υπερηχογραφίας Συναίσθημα Συνταγή Συχνουρία Σύνδρομο Down Τεστ Παπ Τοξίνες Τσιγάρο Νικοτίνης Τσιμπήματα στο στήθος Υγειονομικό Υγιεινή Διατροφή Υγιεινή η μαύρη σοκολάτα Υποθερμιδικές δίαιτες Φροντίδα Φρουκτόζη Φυσικό προϊόν Φωτοβολταϊκά εμφυτεύματα Χειρουργική Χρήστος Πίτσαβος Χρόνια Πολλά Ψυχή Ψυχιατρικά νοσοκομεία Ψυχικές ασθένειες Ψυχική Ψυχογενής ορθορεξία Ψυχοκοινωνικό Ψυχολογικό Ωμέγα-3 άλματα έκζεμα έκτη γεύση έλκος έλξεις έμβρυο έμπλαστρο νικοτίνης έντερο ίντερνετ αεροβική αθλητές αιμορραγία αισιοδοξία αλάτι αλιεύματα αλόη αμνησία ανακούφιση αναπηρία ανασφάλιστοι Θεσσαλονίκη ανδρική γονιμότητα ανορεξία αντηλιακή προστασία αντιμετώπιση αντιμετώπιση υπογλυκαιμίας αντιφλεγμονώδη απλότυπος Ι αποτυχία ασκήσεις ασυμμετρία στήθους ατμοσφαιρική ρύπανση αυγά.σοκολάτα αυτισμός αυτοπεποίθηση αϋπνία βάδισμα βάρος βακτήρια βεξαροτένη βιντεοπαιχνίδια βιολογικό ρολόι βιοτεχνολογία βιταμίνη C βιταμίνη D βιταμίνης D βλέφαρα βλαστικά κύτταρα βλαστοκύτταρα δοντιών βούτυρο βυθίσματα βύσσινο γάλα σόγιας γάμος γαλακτοκομικά γαστρεντερίτιδες γαστρορραγίες γενόσημα φάρμακα γκρέιπφρουτ γλάυκωμα γλυκά γονίδιο γονίδιο parkin γονίδιο λαιμαργίας γονόρροια γρήγορο φαγητό γόνιμες μέρες δάχτυλα δέρμα διάγνωση διάστρεμμα διαδίκτυο διακοπές διαταραχές διουρητικά βότανα δρ Άντριου Στέπτοου δροσερή αναπνοή δυσλεξία δυσλιπιδαιμίες εθιστικά φαγητά εκφυλισμός νευρικών κυττάρων εκφύλιση ωχράς κηλίδας ελληνικός καφές ελονοσία εμβόλια παιδικά εμβόλιο εμβόλιο Καλαζάρ εμμηνόπαυση ενέσεις εναλλακτική ιατρική ενδομήτριο ενεργειακά ποτά εξαντλητικές δίαιτες εξυπνάδα εξωσωματική γονιμοποίηση επενδύσεις επιδερμίδα επιδημία ιλαράς επιδόματα επισκληρίδιος αναισθησία επιχείλιος έρπης εποχική γρίπη ευερέθιστο ευερέθιστο έντερο εφηβία εφηβεία εφηβική παχυσαρκία ζάχαρη ζέστη ζαχαρούχα ποτά ηλεκτρομαγνητικά πεδία ηλεκτρονική συνταγή ηλεκτρονική συνταγογράφηση ημικρανίες θάλασσα θεραπευτικές ιδιότητες θρεπτικά συστατικά θυμεκτομή θύμος αδένας ιατρείο κοινωνικής αποστολής ιατρικά επιτεύγματα 2011 ιατρικά τεστ ιατρικός σύλλογος Αθηνών ιγμορίτιδα ιδρώτας ιος Δυτικού Νείλου ιχθυέλαιο ιός ιός HPV ιός Δυτικού Νείλου ιός Η5Ν1 ιός της γρίπης των πτηνών κάλτσες κέβλαρ καισαρική τομή κακοσμίες καλοκαιρινό μπάνιο κανέλα καπνίσμα καρδιαγγειακές παθήσεις καρδιακή ανεπάρκεια καρκίνικά κύταρρα καρκίνο καρκίνο του μαστού καρκίνος δέρματος καρκίνος του στομάχου καρκίνος τραχήλου μήτρας καρκίνος ωοθηκών κατανάλωση φρούτου κερί κοιλιακός πόνος κουνούπια κούζινα κρίσεις πανικού κρίση πανικού κόκκινα μάτια κόκκινο κρασί λαρυγγίτιδα λαχανικά λευκά αιμοσφαίρια λιποαναρρόφηση λιποδιαλύτες λιπώδης ιστός μάσηση τροφής μέλι μέλισσες μέση μαγειρική μαγνήσιο μανιτάρια μανταρίνι μασάζ μαστό μαστός μαύρο τσάι μεθύσι μελιτζάνες μεταβολικό σύνδρομο μεταμόσχευση τεχνητής καρδιάς μηνιγγίτιδα Β μητρικό γάλα μικροοργανισμοί μικροτσίπ μικρόβια μπότοξ μπύρα μυικός ιστός μυικός πόνος μυς μόσχευμα καρδιάς ναρκωτικά νεογνά νεφρική ανεπάρκεια νεότητα νεύρα ντοπαμίνη νόσος Cushing νόσος του Crohn νύχια ξηροί καρποί οδοντιατρική οδοντόκρεμα οθόνες αφής οι δράσεις των βοτάνων οικονομική βοήθεια οισοφάγος ομιλία οργασμός ορειβάτες ορθορεξία ορμόνες οστική πυκνότητα οσφυαλγία οφέλη άσκησης πίεση του αίματος παιδί παιδική μηνιγγίτιδα παιδικό δέρμα παιδικός διαβήτης παράσιτο παραλία παυσίπονα περιοδοντική νόσος πλάκες β-αμυλοειδούς πλύσιμο χεριών ποντίκι πορτοκάλι προεμμηνορρυσιακό σύνδρομο προπόνηση προστάτη προστάτης προστατεκτομή προσφυγή προφυλακτικό πρόπολη πρώτες βοήθειες πυρετός ρευματοειδής αρθρίτιδα ρούχα ρυθμιστές διάθεσης ρόδι ρύζι σάκχαρο σάουνα σίδηρος σίκαλη σαλάτα σαρακοστιανά σαρδέλες σουσάμι σπάνιες παθήσεις σπίτι σπαστική κολίτιδα στήθος στύση συμπληρώματα διατροφής συνέδριο «Παιδεία για έναν κόσμο χωρίς κάπνισμα» συσσωρευμένη ακτινοβολία σφύριγμα σύσταση σύστημα Μπράιγ σώμα ταράξακο ή αγριοράδικο τεστοστερόνη τεχνητή γονιμοποίηση τεχνητό πάγκρεας τηγανητά τηλεόραση τοκετός τομάτες τράχηλος μήτρας τριχόπτωση τροφή τσιγάρο τσουκνίδα τυρί τύφλωση τύψεις υδατάνθρακες υπηρεσίες υγείας υπνωτικά φάρμακα υπογλυκαιμία υπογονιμότητα υψόμετρο φαγούρα φαινόμενο του θερμοκηπίου φαρμακευτικές εταιρείες φαρυγγίτιδα φρουτοσαλάτα φρούτα φυσική κατάσταση φυτά φυτικές ίνες χάμπουργκερ χυμού βύσσινο χυμό χώνεψη ψάρια ψηλοτάκουνα ψυγείο ψυχική υγεία ψυχολογία ωορρηξία ωτίτιδα όνειρα όρεξη