Τροφές στην... υπηρεσία του Έρωτα

Πηγή:  www.mednutrition.gr

Τελικά «ο έρωτας περνάει από το στομάχι»;

Σύμφωνα με τη λαϊκή ρήση «ο έρωτας περνάει πρώτα από το στομάχι». Η φράση αυτή έχει απασχολήσει πολλούς για το κατά πόσο τελικά το φαγητό μπορεί να επηρεάσει την ερωτική διάθεση των ανθρώπων. Ωστόσο, δε θα έλεγα πως είναι όντως αφροδισιακά, απλώς η κατανάλωσή τους προκαλεί καλύτερη αιμάτωση στις ερωτογενείς περιοχές και συνεπώς αύξηση της ερωτικής διάθεσης.

Συνέχεια: www.mednutrition.gr

Ιπποφαές η τροφή που μας γεμίζει υγεία και ενέργεια

Πηγή του άρθρου: www.votanonkipos.gr - Ιπποφαές -

Το ιπποφαές, είναι ένας θρεπτικός καρπός με υψηλή διατροφική αξία. Πρόκειται για superfood που ενδυναμώνει τον οργανισμό και χαρίζει υγεία. Η επιστημονική ονομασία είναι Hippophae L. και μετρά πολλούς αιώνες, αφού είναι γνωστό από την αρχαία Ελλάδα, όπου πήρε το σπάνιο και περίεργο όνομα. Συγκαταλέγεται ψηλά, στη λίστα με τα super foods που έχουν τα πιο ισχυρά θρεπτικά συστατικά και αυτό το κατατάσσει ως ένα θεραπευτικό φυτό, με πλούσια οφέλη στην ενίσχυση του οργανισμού και τη βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Η πλούσια διατροφική αξία που παρέχουν οι καρποί και τα φύλλα του φυτού, περιλαμβάνει ουσίες όπως βιταμίνες C, Ε, συμπλέγματος Β και φυτοστερόλες. Φυσικά η λίστα με τα θρεπτικά συστατικά δε σταματά εδώ. Μέσα στον πολύτιμο καρπό, περιέχονται ακόρεστα λιπαρά οξέα όπως ω-3, ω-6, ω-7, ω-9 και φυσικά, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Όλες αυτές οι ωφέλιμες ουσίες, του δίνουν πλούσιες αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις, αναλγητικές και επουλωτικές ιδιότητες.

Συγκαταλέγεται μαζί με τα superfoods που έχουν την μεγαλύτερη διατροφική αξία όπως η σπιρουλίνα, η χλωρέλα, η αλόη, η γύρη και τα έλαια δεντρολίβανου. Περιέχει περισσότερες από 190 πολύτιμες ουσίες με 106 από αυτές να εμπεριέχονται στον καρπό. Με μια γενική «ματιά», αντιλαμβάνεστε πλέον, γιατί το ιπποφαές χρησιμοποιείται σε πληθώρα καλλυντικών, συμπληρώματα διατροφής, ακόμα και ως συστατικό σε φαρμακευτικά σκευάσματα.

Το όνομα του, οφείλεται σε μια συγκλονιστική ιστορία που αποδεικνύει τα τεράστια οφέλη που έχει στην υγεία. Συγκεκριμένα, όπως αναφέρεται σε κείμενα του Διοσκουρίδη, σημαντικός βοτανολόγος και πατέρας της φαρμακολογίας. Ονομάστηκε ιπποφαές απ' τα στρατεύματα του Μεγάλου Αλεξάνδρου, όταν διαπίστωσαν πως τα άρρωστα άλογα που έτρωγαν από το συγκεκριμένο φυλλοβόλο θάμνο αποκτούσαν περισσότερη δύναμη, ανάρρωναν γρηγορότερα και το τρίχωμα γινόταν πιο λαμπερό. Έτσι, του έδωσαν το όνομα ιπποφαές, που στα νέα Ελληνικά σημαίνει λαμπερό άλογο.

8 σημαντικές ιδιότητες για το πλιγούρι βρώμης

πηγή : http://ygeiaonline.gr

Το πλιγούρι βρώμης είναι μια υγιής και οικονομική τροφή, πλούσια σε υδατάνθρακες που μπορεί να βοηθήσει σε πολλά προβλήματα του οργανισμού μας. Σύμφωνα με τους ειδικούς διατροφής θεωρείται φυσική πηγή ενέργειας για το σώμα και θα πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στο καθημερινό μας διαιτολόγιο. Μισή κούπα από πλιγούρι βρόμης περιέχει μόνο 180 θερμίδες, είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, έχει ελάχιστη ζάχαρη και χρειάζεται μόνο μερικά λεπτά για να μαγειρευτεί.

Εκτός όμως από τη σημαντική προσφορά του στην ενέργεια του οργανισμού, το πλιγούρι βρώμης μπορεί να μας βοηθήσει σε 8 προβλήματα της υγείας μας.

Μάθετε ποια είναι:

1. Ακμή: Σύμφωνα με διάφορες μελέτες, η προσθήκη του στο καθημερινό μενού βοηθάει να δείχνει το δέρμα πιο υγιές. Το πλιγούρι βρώμης σε συνδυασμό με τη κατάλληλη εξωτερική θεραπευτική αγωγή μπορεί να σας απαλλάξει από το δυσάρεστο πρόβλημα της ακμής.

2. Ιλαρά: Εάν τρώτε πλιγούρι βρώμης και αρρωστήσετε από ιλαρά, θα περάσετε το πρόβλημα ελαφρύτερα.

3. Άγχος: Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα επιστημόνων η καθημερινή κατανάλωση πλιγουριού βρώμης μπορεί να μειώσει τα επίπεδα του άγχους.

4. Εξάντληση - Ατονία: Είναι μια εξαιρετική πηγή ενέργειας και υγείας για ολόκληρο το σώμα μας. Αν είστε κουρασμένοι, φάτε πλιγούρι βρώμης.

5. Ρύθμιση της εντερικής λειτουργίας: Εάν έχετε πρόβλημα δυσκοιλιότητας ξεκινήστε το πρωινό σας με πλιγούρι βρώμης.

6. Αύξηση της μυϊκής αντοχής: Εάν θέλετε να έχετε υγιείς και ισχυρούς μύες, φάτε πλιγούρι βρώμης.

7. Προστασία από το καρκίνο του παχέος εντέρου: Δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, σύμφωνα με πολλές μελέτες μειώνουν κατ 'επανάληψη το κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου.

8. Ενίσχυση της υγείας των μαλλιών και των νυχιών: Το πλιγούρι βρώμης είναι μια πλούσια πηγή βιταμινών και ανόργανων συστατικών που κάνουν τα μαλλιά σας υγιή και λαμπερά και τα νύχια σας να σταματούν το σπάσιμο.