Στην Αμερική κάποιοι ερευνητές εξέτασαν τις πιο δημοφιλείς δίαιτες όπως την Ducan, τη DASH και την Atkins για να καταλήξουν στο συμπέρασμα για το ποια είναι η πιο ασφαλής.
Οι πιο ασφαλείς δίαιτες θεωρούνται όσες παρέχουν ικανό αριθμό θερμίδων και περιλαμβάνουν πολλά φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης, άπαχες πρωτεΐνες (κοτόπουλο χωρίς την πέτσα του, γαλοπούλα, ψαρί άπαχο μοσχάρι), άπαχα γαλακτοκομικά και καλά λιπαρά.
Η πιο ασφαλής δίαιτα τελικά ανακηρύχτηκε η δίαιτα DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) και έχει φτιαχτεί για να βοηθήσει όσους πάσχουν από υπέρταση και είναι εγκριμένη από την Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία και τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας. Η συγκεκριμένη δίαιτα μοιάζει πολύ με την μεσογειακή διατροφή και υπόσχεται να μειώσει την υπέρταση μέσα σε δύο εβδομάδες.
Πηγή : myworld.gr
